スイセン食中毒、ニラとよく似たこの植物、実は毒があるんです。間違って食べないように気を付けましょう。
スイセン食中毒をご存知でしょうか。有毒のスイセンをニラと間違えて食べちゃったニュースが時々 ...
【ぶらり畑散歩】2020年1月＜群馬県昭和村、埼玉県西部＞
真冬ですからね、群馬と埼玉の畑見に行っても野菜は育ってないだろうなとは思いましたが...冬 ...
【ぶらり畑散歩】2019年11月＜千葉県山武市＞
11月上旬、千葉県山武市の畑を見に行ってきました。 千葉県山武市といえば、2019年9月9 ...
【ぶらり畑散歩】2019年10月＜埼玉県西部＞
記録的な大雨になった台風19号（2019年10月13日）ですが、関東近郊の畑はどうなってし ...
【ぶらり畑散歩】2019年9月＜群馬県昭和村＞
夏も終わって、畑の様子も変わったかしらねと～9月下旬の群馬県昭和村へ出かけてみました。 レ ...
【ぶらり畑散歩】2019年9月＜埼玉県西部＞
ちょっと早起きして川越近辺の畑を散歩してきました。もう9月ですからね、日中はまだ暑いですけ ...
【ぶらり畑散歩】2019年8月＜長野県 東御～小諸＞
夏になると仕事で出向くこの地域、東御市は巨峰の町、小諸市は「小諸ワイナリー」のあるワインの ...
【ぶらり畑散歩】2019年8月＜栃木県壬生町、埼玉県秩父＞
栃木県壬生町 かんぴょう畑を見に行きました。 始めてみた...かんぴょう畑 かんぴょう畑で ...
腐敗と発酵と食中毒、腐った食品たべても腹を壊すとは限りません
食品製造に関わる者にとって「腐敗と発酵の違い」は説明できなくちゃいけない、ごく基本的なこと ...
野菜の品種名とは？農家さんが種の商品名＝品種を選ぶ理由、品種による味の違いについて
例えば人参の呼び方あれこれ 野菜ひとつとっても、生産者、仲卸業者、消費者といろんな立場の人 ...